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关于 巴特酒庄

玛格丽特河的Wilyabrup是在澳洲最负盛名的葡萄种植地区,也是巴特尔家族庄园,
巴特尔庄园坐落在澳大利亚最负盛名出产优质赤霞珠和霞多丽白的地区。由Rob和Lauren Tincey的拥有,并在葡萄栽培者Andy Ferreira的管理下,在很好的收成下,使每一款巴特尔的葡萄酒都受到了关注。
 
 
在对种植时间上的精确的研究,每一个年份都由人手工去把握它的酿造过程,由于不要求大批量的生产,都采用人手专业的采摘技巧,用显微镜来观察发芽过程,并有选择性地用人手采摘葡萄叶来观察庄园里葡萄的生长情况。
 
 
所有的葡萄都是用人手有选择性地去采摘,并在酒厂里用木桶进行发酵,压榨出葡萄的皮,然后在放到法国的橡木桶里。在木桶里要经过12-18个月的时间进行发酵。在葡萄酒装瓶前,每一个木桶的酒都须经过评估。在巴特尔庄园的仓库里发送出去的葡萄酒都是到了可装瓶的葡萄酒。