劳伦卓馥酒庄是直接以庄主的名字Laurent Jouffe来命名的。Laurent的祖父和父亲都是法国当地有名的干邑酿酒师，因此，Laurent从小也培养出对酿制干邑的浓厚兴趣，甚至渐渐地爱上了它。Laurent希望能有更多人爱上干邑，共同分享当中的乐趣，于是，就凭着这一信念，Laurent决定创立属于自己的品牌，生产出高品质的产品，将具有历史意义的干邑传统充分体现出来。

劳伦卓馥干邑在2009和2010年间在多个杂志中都受到了高度的评价，并获得了多个奖项：

法国杂志：
Homme Deluxe ( 2009年10月 )
Dandy ( 2009年11月 )
La Revue des Comptoirs ( 2009年7月/9月，2010年1月)
First Luxe
GALA Newsletters......
国际评价：
Drinks International
DFNI ( Duty Free News International )......

大香槟区是法国干邑的一级产区，是最好也是最有名望的产区。劳伦卓馥干邑就是产自这个地区的。干邑是用白葡萄酿制出来的，而劳伦卓馥干邑所选用的白葡萄是白维尼（Ugni Blanc）。每年的10月份是收成期，葡萄收成后会在传统的篮子里进行压榨，压榨出来的葡萄汁会马上进行发酵。完成发酵后，葡萄汁就被提炼出来，成为我们所说的“白兰地”了。这个提炼的过程是采用传统的两重提炼法来提炼的。第一重提炼叫做“初蒸酒”，也就是所谓的“低度酒”，然后再将初蒸酒进行第二重的蒸馏加热，使得白兰地的酒精含量达到60%。

白兰地需要在酒桶存放多年，在漫长的窖藏过程中演变成干邑。在这漫长的窖藏过程中，酿酒师需要将不同年份的白兰地调配在一起，看的就是酿酒师的专业技术了。Laurent就是凭着他多年的酿酒经验和专业技术，酿造出芳香而醇厚的劳伦卓馥干邑。